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Gîtes des Aubes

Un site enchanteur et préservé
en Biovallée® de la Drôme


20 places - Piscine - Salle d’activité polyvalente

Les Aubes

Les Aubes, c’est le nom de ce lieu enchanteur aux pieds du Mont Corneret perché à 450 mètres d’altitude au milieu des bois, à 3 kilomètres du village de Aouste sur Sye et des bords de la Drôme. Il est situé au bout d’un chemin sinueux traversant forêt de chênes et de pins Sylvestre éclairées de-ci de-là sur les pentes de parcelles de vigne plantées en Clairette. Sous des ciels magnifiques et toujours différents, s’étalent des prairies verdoyantes et vallonnées où pâturent des moutons en toute tranquillité. C’est un paysage à vous couper le souffle ouvert sur le Diois, la chaîne des Trois Becs, Roche Colombe et la vallée de la Drôme.
C’est un havre de paix où poussent naturellement l’herbe folle le thym et la lavande. Un coin de paradis propice au ressourcement et la détente, où tout se conjugue pour vous offrir un bien-être essentiel.
La ferme des Aubes est une demeure de caractère typiquement Drômoise. Exposée plein sud, isolée et discrète, adossée à son coteau elle fait littéralement corps avec son territoire. Les Aubes vous accueillent toute l’année dans deux gîtes confortables pour une capacité totale jusqu’à 20 personnes. Une piscine commune est ouverte à la bonne saison pour le plaisir et le farniente. Une salle d’activité polyvalente de 50m² avec équipements est à votre disposition en gestion libre ou résidentiel pour vos projets personnels et professionnels. Ce domaine, proche de la petite ville de Crest et de ses multiples services, est en même temps à l’abri de tous regards extérieurs. Cet endroit baigne dans le calme d’une campagne rayonnante de naturel aux mille distractions pittoresques.
Bienvenue et bon séjour !
Jean Michel Paillot

En images

Les locations

Les gîtes et la salle d’activité

GÎTE CAP SUD

C’est un gîte de capacité jusqu’à 8 personnes
Situé au centre du corps de ferme, orienté plein sud, c’est un logement coquet et indépendant. Sa surface intérieure est d’environ 80 m². Il comporte un rez-de chaussée et un étage. Une terrasse couverte avec barbecue est à deux pas, face à la piscine. Chauffage central dans toutes les pièces en saison de chauffe.
Au rez-de-chaussée
1 coin cuisine tout équipé avec salle à manger.
1 chambre avec 1 lit en 140.
1 salle d’eau avec douche, WC et lave-linge.
À l’étage
1 salon avec clic-clac (haute qualité de couchage).
1 chambre avec 3 lits plats de 90
1 chambre avec 1 lit plat de 90
Voir les tarifs

GÎTE COTE OUEST

C’est un gîte de capacité jusqu’à 12 personnes
Situé dans la continuité du bâti existant, c’est un logement de 120 m² offrant une totale indépendance et un grand espace privatif. Il est orienté sud-ouest, comprend deux niveaux et une annexe. Une grande terrasse couverte et carrelée avec barbecue se prolonge en façade pour rejoindre la partie annexe. Disponible à la location en toutes saisons et toute l’année. Chauffage central dans toutes les pièces en saison de chauffe.
Au rez-de-chaussée
Une pièce à vivre de 40 m² avec cheminée centrale séparant le côté cuisine du salon. + Canapé lit de 140. Équipement complet en cuisine avec réfrigérateur/congélateur, micro-onde, lave-vaisselle, aspirateur...
1 salle d’eau avec WC.
1 annexe comprenant : un salon détente de 20 m² équipé avec : 1lit de 90, 1 lit de 140, 1 canapé lit, fauteuil, bibliothèque.
1 buanderie avec lave-linge, rangements.
1 table de ping-pong extérieur est à disposition sous l’auvent de l’annexe.
À l’étage
1 chambre avec un couchage en 140.
2 chambres comprenant chacune 2 lits plats de 90.
1 salle d’eau avec WC.
Voir les tarifs
Pour connaitre les disponibilités en hors saison, merci de nous contacter par mail

Location de la salle d’activité polyvalente

La salle d’activité polyvalente est ouverte aux particuliers et aux professionnels pour des activités les plus diverses comme complément aux gîtes ou en gestion libre. L’infrastructure de cette salle ne permet pas d’y faire la cuisine, mais selon vos besoins les cuisines des gîtes ou le service d’un traiteur est toujours possible.
La surface de la salle est de 50 m² utiles, elle se loue nue ou équipée selon votre demande.
Elle comprend : Un hall d’entrée avec vestiaire, un « coin bar » avec réfrigérateur et évier, un bloc sanitaire prévu pour handicapé. Elle peut accueillir jusqu’à 40 personnes assises autour des tables. 50 personnes disposées en conférence. (10 tables et 80 chaises à votre disposition) Du matériel et des équipements sont mis à disposition suivant demande.
Aux beaux jours, l’espace extérieur et la piscine vous attendent lors de vos moments libres.
Voir les tarifs
Loin du bruit et de l’agitation, au centre d’une nature paisible, d’un paysage vallonné et verdoyant de moyenne montagne, ce lieu dans son ensemble se prête au ressourcement, à l’accueil de stages de développement personnel, de séminaire, de rencontres et d’échanges, d’ateliers centrés sur des pratiques corporelles et d’intériorité. Se réunir... pour le travail ou pour le plaisir.

Réserver

Les gîtes, la salle

Les gîtes des Aubes, c’est 200 mètres carrés de pièces à vivre très conviviales, 7 chambres, pour un accueil jusqu’à 20 personnes. Le calendrier dynamique ci-dessous vous permet de connaître les disponibilités des gîtes pour la haute saison. Pour obtenir un devis approprié et connaître les disponibilités en dehors de la haute saison, merci de prendre contact en décrivant votre projet, il vous sera répondu dans les meilleurs délais. Les réservations se font par mail

Tarif de base semaine (7 nuits et plus) 1 à 6 pers. et plus

Gîte SUD /semaine/1 à 6 pers. Basse, moyenne saison mi-sept fin-mai 620 euros
Nuit suppl. Gîte Sud Basse, moyenne saison mi-sept fin-mai 80 euros
Gîte SUD /semaine/1 à 6 pers. Haute saison fin-mai mi-sept 770 euros
Nuit suppl. Gîte Sud Haute saison fin-mai mi-sept 100 euros
Gîte OUEST /semaine/1 à 6 pers. Basse, moyenne saison mi-sept fin-mai 670 euros
Nuit suppl. Gîte Ouest Basse, moyenne saison mi-sept fin-mai 90 euros
Gîte OUEST /semaine/1 à 6 pers. Haute saison fin-mai mi-sept 820 euros
Nuit suppl. Gîte Ouest Haute saison fin-mai mi-sept 110 euros
Pour les gîtes : au-delà de 6 pers. Personne en plus/semaine Toutes saisons 125 euros
Du samedi au samedi de 18 h le 1er jour à 15 h le dernier jour. (modifiable selon disponibilité).

Tarif de base week-end (2 ou 3 nuits) 1 à 6 pers. et plus

Base WE 2 nuits 1/6 pers. Gîte SUD Toutes saisons 330 euros
Base WE 2 nuits 1/6 pers. Gîte OUEST Toutes saisons 350 euros
Nuitée supplémentaire/gîte Toutes saisons 100 euros
Personne en plus (2 nuits) Toutes saisons 48 euros
Personne en plus (3 nuits) Toutes saisons 72 euros
Selon disponibilité hors été, du vendredi 18 h au dimanche 18 h. (ou selon accord)

Tarif gîte pour 1 nuit hors WE : 180 € (1 à 6 pers. ménage, TS compris).


La taxe de séjour, le ménage et les draps ne pas sont inclus. Les animaux sont acceptés après appréciation et accord du propriétaire. Chèques vacances acceptés uniquement pour régler le solde.
OPTION : Drap plat, drap housse : 3,00/unité. Taie, serviette de toilette : 1,00/unité. Gde serviette toilette : 2,00/unité.

À disposition gracieusement sur place et sur demande : un petit lit bébé et une chaise haute.
Forfait nettoyage gîte :
Forfait semaine = 55 €
Forfait WE = 40 €.
Néanmoins, et dans tous les cas, les locaux doivent être propres et bien rangés à votre départ.

Voir les conditions générales de location
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DISPONIBILITÉS des gîtes pour la haute saison 2017

SEMAINES 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35
Gîtes-Périodes 24/06
01/07
01/07
08/07
08/07
15/07
15/07
22/07
22/07
29/07
29/07
05/08
05/08
12/08
12/08
19/08
19/08
26/08
26/08
02/09
Cap Sud 6/8 pers. - - - - - - - - - -
Coté Ouest 8/12 pers. - - - X X X - - - -

Location de la salle d’activité polyvalente

D’une surface utile de 50 M² la salle d’activité se loue à la 1/2 journée ou soirée, la journée, le Week-end ou plusieurs jours à votre convenance. Pour réception, réunion familiale, stages, formation... Le tarif forfaitaire est relatif à une prise en charge minimum de la salle vide auquel il faudra ajouter le montant de location du matériel requis. Le chauffage est à régler en plus dans la période de fonctionnement.

Tarif indicatif

Prix selon condition, fourni sur demande : salle nue, stage, séminaire, réunion familiale, mariage...

Devis précis, liste et prix de l’équipement disponible sur demande.

Contact

Condition de réservation : Pour toute réservation, vous devez d’abord prendre contact par mail. Suite à confirmation votre réservation deviendra effective à réception du contrat et d’un acompte de 30% du montant total de la location.
Pour une réservation, veuillez signaler :
De quel gîte il s’agit. > La date et l’heure d’arrivée. > La date et l’heure de départ. > Le nombre de nuits à passer sur place. > Le nombre de personnes à héberger.

Jean Michel Paillot Les Aubes 26400 Aouste sur Sye

Longitude 5° 5' 1" Est - Latitude 44° 43' 51" Nord
TEL +33(0)6 49 39 33 24 ou 04 75 25 14 52 contact@gite-des-aubes.com



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La Vallée de la Drôme et CREST avec son donjon le plus haut de France haut de 52 mètres, sont riches d’un patrimoine naturel et culturel d’une grande diversité. Située au carrefour entre le Vercors et la Provence, elle ne peut que vous séduire par ses contrastes et l’extraordinaire variété des paysages et des villages de caractères qui la composent. La rivière Drôme est l’une des dernières rivières sauvages d’Europe, elle prend naissance dans les Préalpes du Diois.
Accès par avion  : Aéroport de Chabeuil. Lyon
Par train : Gare TGV de Valence, Crest, Livron, Saillans.
Par la route  :
Autoroute A7 (sortie Valence-sud, Loriol ou Montélimar)
A 49 (Sortie Bourg-de-Péage ou Valence-sud)
N7, itinéraire bis...
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Activités

Les incontournables au fil de la vallée et autour

Proche des Aubes, de nombreuses activités sont possibles, en famille et entre amis : la descente de la Drôme en canoë, une baignade dans la Drôme, la Roanne ou la Gervanne, une randonnée dans le Vercors, une descente jusqu’aux chutes de la Druise et ses canyons alentours, de l’escalade pour les amateurs de sensations fortes. Pour les enfants : un club hippique, de l’accrobranche, pour tous, le Jardin aux oiseaux de Upie. l’Aquarium des Tropiques(Allex). l’Abbaye cistercienne de Léoncel. CREST avec son donjon le plus haut de France (52 mètres). La vallée de la Drôme, située au carrefour entre le Vercors et la Provence, ne peut que vous séduire par ses contrastes et l’extraordinaire variété des paysages et des villages de caractères qui la composent. La rivière Drôme est l’une des dernières rivières sauvages d’Europe, elle prend naissance dans les Préalpes du Diois. Crest est engagée depuis dix ans dans une démarche de développement durable.

Espaces naturels
la Ferme des Aubes où une grande variété de plantes et animaux sont à observer dans cet espace naturel : Des espèces magnifiques s’observent à proximité directe des gîtes : Guêpier d’Europe, Fauvette passerinette, Circaète Jean le Blanc, Engoulevent d’Europe, Alyte accoucheur, Lucane Cerf-volant… Simon Ernst vient y passer ses vacances avec ses parents tous les ans depuis pas mal d’années, voir son blog
La forêt de Saoû (site classé de 2500 ha) : elle est à 15’ de la ferme.
La rivière Drôme et sa réserve naturelle des Ramières : 15’
Les gorges d’Omblèze et les chutes de la Druise (75 m) dans le Parc Naturel du Vercors : 45’
Crest est un centre touristique qui accueille plusieurs festivals : le Petit Festival en Herbe, Crest Jazz Vocal, Futura...
Les Balcons de la Drôme entre Crest et Saillans (des villages s’accrochent à la montagne) : 15’
La vallée de la Gervanne, une des portes d’entrée du Parc Naturel du Vercors : 5’
La vallée de la Sye et le chemin des crêtes et du Corneret au départ de la ferme des Aubes : 0’
Les Gorges du Pas de Lauzens : 15’
Les trois Becs : 20’
La vallée de la Roanne (sur les chemins de la Clairette) : 30’
...
Festivités
Fête Médiévale à Crest. Festival Saoû Chante Mozart à saoû. Fête du Picodon à Saoû. Festival Nouvelles du Conte à Bourdeau. Festival Crest Jazz Vocal à Crest. Festival Futura à Crest. Fête de la Clairette à Die
...


Pour en savoir Plus

l’Office de Tourisme de Crest et sa région - Place Gén de Gaulle, 26400 Crest - Tél. 04 75 25 11 38.

Livre d’Or

Le trombinoscope & les témoignages

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Ils ont aimé la Drôme et leur séjour dans un des gîtes de la Ferme des Aubes...Beaucoup reviennent !
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Tous les témoignages

1999 à 2003

" Le soleil, le calme, le silence, les cigales... un Weekend de tranquillité absolue ; repos du corps et de l’esprit ".1999.

" Nous venons de passer de très agréables vacances, reposantes, ensoleillées. Le gîte est fonctionnel, bien aménagé, le cadre est magnifique, un véritable dépaysement. Les fruits de cette campagne sont délicieux ainsi que le pain et les tartes. Merci de nous faire partager ce petit coin de paradis au milieu de la Drôme ". 1999.

" Il est des endroits que l’on a pas envie de quitter... Nous emporterons en nous la quiétude, le plein de soleil et la douceur des lieux... Sans oublier le goût du pain ". 2000.

" Très bon accueil, site magnifique, calme, et des petites attentions très appréciées (le pain et quel pain ! en arrivant, les roses, les mouchoirs, etc.) Les enfants ont beaucoup aimé la balançoire et le hamac, la mare aux grenouilles et la mante religieuse dévoreuse de guêpes, moi c’est le coin à l’ombre de la fontaine...". 2002.

2003 à 2005

" Nous revenons pour la troisième fois... Nous nous sentons bien ici, mais cette année la piscine a vraiment été le plus ! pour le corps, mais aussi pour le bien être moral la convivialité, la joie des jeux d’eau...". 2003.

" Comment imaginer un lieu si tranquille et beau... Un vrai régal ". 2003.

" Nous avons passé une semaine très agréable dans un lieu formidable. Accueil particulièrement chaleureux, échange pour la fabrication du pain, cueillette de plantes sauvages, baignades, promenades sur les crêtes nous ont fait oublier notre quotidien. Un coin de rêve que l’on fera connaitre et où l’on reviendra. Bravo pour l’accueil paysan ". 2003.

" Séjour court mais très agréable. Excellent petit déjeuner, pain et brioches délicieux, le magnifique bouquet de fleurs était un petit geste très apprécié. Gîte d’excellente qualité qui donne envie de revenir ". 2003.

" C’est ici que j’ai fait le douloureux passage de mes 70 ans et il fallait bien ce charmant gîte dans un site idyllique, entourée de tous mes enfants et petites filles... pour m’en remettre !!! Le séjour a été extraordinaire et vous y avez largement participé, entre autre avec le bon pain et les bonnes brioches et le bouquet de roses...". 2003.

" Nous sommes entrés en douceur dans l’année 2004 dans ce lieu paisible et beau. En hivers s’ajoutent aux plaisirs des ballades vivifiantes, les charmes des soirées au coin du feu. Merci de votre présence discrète et attentive ; notre séjour est parfaitement réussi ". 2004.

" Comme nous vous l’avions dit l’année dernière, nous sommes revenus dans ce petit coin de paradis. Que du bonheur pendant 3 semaines, nous emmènerons avec nous le chant des cigales, le grand calme, l’enchantement du lieu...". 2004.

" Nous revoilà dans ce coin de paradis d’autant plus idyllique avec les améliorations : de l’ombre pour l’apéro et des jeux pour les enfants... Le cadre paisible est toujours aussi parfait ". 2004.

" Notre séjour était encore mieux que l’année dernière, avec la piscine c’est vraiment super !!! Gîte très agréable et bien équipé. Tout est bien prévu pour passer un séjour reposant et ressourçant ". 2004.

2005 à 2006

" On est 5 + 1 femmes à jacasser comme des perdrix devant le seul homme présent dans les lieux. Les mots glissent, s’entrechoquent, évoquent nos vies et nos rêves déçus et parfois les rires laissent s’échapper des parcelles de bonheur... Ah, la vie des femmes de plus de cinquante ans ! C’est comme des romans qui n’attendent qu’à être écrits... Le repas nous régale et cet homme qui sait écouter et susciter, nous ravit. La Ferme des Aubes gardera longtemps nos rires et nos mots sous la bougie". 2005.

"Un calme, une météo excellente avec un brin d’air, une habitation très confortable (avec un plus pour les produits de base) des produits de la ferme très réussis ; sans oublier la piscine pour le bain quotidien. Bref, d’excellentes vacances en terre Drômoise. Merci aussi pour l’accueil discret et très cordial". 2005.

"Au bout du chemin des odeurs de bon pain, on y trouve le calme dont on a besoin, un petit coin qu’on n’hésitera pas à communiquer aux copains ! Des ballades qui offrent de superbes paysages, la piscine qui ravit tous les âges. Un petit gîte bien sympathique pour se ressourcer et repartir tout dynamique" . 2005.

"Eh bien voilà ! c’est exactement ce qu’il fallait. Un coin tranquille, tranquille, tranquille. Un gîte où tout est prévu. La piscine, bien sûr. De l’agneau comme on en goûte rarement... Séjour idyllique (si, si !) à la Ferme des Aubes, alliance réussie entre le luxe (piscine, nourriture...) et la simplicité, accueil de qualité, avec en prime la visite d’une jolie biche le matin et le chant des grenouilles le soir. Difficile d’en partir..." 2005.

"La beauté des paysages, les parfums, les sentiers, l’amitié, l’accueil chaleureux... La piscine, le pain, les gâteaux et l’agneau ; tout était au rendez-vous pour goûter le repos et la vie" . 2005.

"Le temps respire le bon pain qui régale nos papilles et le ciel nous inonde d’une lumière à contempler sans modération... Ici le silence prend tout son sens et invite volontiers au repos" . 2005.

"Un équilibre subtil entre la montagne et la plaine, le soleil et le vent... Du silence, les cigales, les oiseaux ; les ploufs et les cris de joie dans la piscine... L’odeur du pain qui cuit dans le four... Et la nuit, la lune à l’est et pourtant, pourtant des étoiles partout... Dieu n’existe peut-être pas mais la Ferme des Aubes si !" . 2005.

2006 à 2008

"Il y a exactement 1 an, par une belle nuit étoilée je la demandais en mariage, ici à la chaleur du barbecue. Nous sommes revenus cette année, pour célébrer cela à une semaine de notre mariage. A dans un an qui sait !" . 2006.

"C’est avec un pincement au cœur que nous préparons notre retour. Que de moments agréables, de plaisirs partagés, le calme, la sérénité, la douceur de vivre au rythme de la nature...Vive les choses simples, un feu de cheminée, le crépitement des flammes, un coucher de soleil...encore merci ". 2006.

"Les vacances enfin ! Toute la tribu a été très heureuse de se poser une semaine dans cette magnifique maison, au bout de la petite route. L’occasion de découvrir la vallée de la Drôme, Saillans, la tour de Crest, le jardin aux oiseaux de Upie, l’aquarium d’Allex...et la ferme des Aubes. On s’amuse à deviner tous les bruits de la nature : insectes, brebis, oiseaux et autres batraciens...que du bonheur ! Et pour couronner le tout, un accueil extrêmement sympathique, et le pain, et les tartes...toute la famille est sous le charme". 2007.

"Ne rien faire, le temps ralentit ici, l’esprit s’éclaircit au seul son de l’eau qui coule dans la fontaine. Les petites bestioles de la nature n’ont pas subit la folie chimique ici, il y en a un peu partout ; grenouilles, lézards, papillons, oiseaux, et autres bêtes à plein de pattes ! Le pain de Jean Michel sent rudement bon (demain on se met au levain) les soirées passées dehors, voir les nuits terminent nos journées en beauté" . 2007.

2008 à 2009

"Passage à la nouvelle année sans douleur aucune ! Beaucoup de bonne humeur, « bonne bouffe » magnifiques balades... ". 2008.

"Nous avons passé des vacances superbes, dans un cadre magnifique, bucolique et reposant. Nous avons combiné les balades, le sport, les visites de châteaux et les jeux de société...nous avons été super bien accueillis, nous avons dégusté des pains et tartes délicieux...séjour harmonieux, qu’est ce qu’on s’est senti en vacances, loin des soucis et de notre quotidien habituel ! ". 2008.

"Gîte très agréable, petit salon très pratique pour les ados, belle vue. Ce qui était très sympathique, c’est les clochettes des moutons qui sonnaient le soir, tout près. La piscine était super ! ". 2008.

"Qu’il est dur de quitter pareil lieu « lové » au cœur d’une nature si généreuse et de s’éloigner de cette source au souffle tellement apaisant...Alors à ceux qui viendront s’y nicher je souhaite qu’ils en profite autant que notre famille. Bonne continuation au maitre boulanger aussi hospitalier que discret et surement à bientôt..." 2008.

"Tous nos remerciements à notre hôte qui nous a accueilli dans ce merveilleux endroit « gîte des Aubes » avec gentillesse et sympathie. Végétation verdoyante, piscine azurée, soleil doré et moutons laineux contribuent au charme de ce séjour". 2008.

"Un p’tit coin de nature encore préservée où il fait bon venir se ressourcer...Le calme, la beauté des paysages, le chant des oiseaux, le frémissement du vent dans les arbres... Et un hôte bien sympa à qui nous souhaitons bonne continuation sur son chemin". 2008.

"Nous étions venus chercher calme et tranquillité, nous les avons trouvé ici à la ferme des Aubes. Lieu inoubliable où l’on recharge les « accus » sans problème". 2008.

"Après 8 h de route, revoilà les Ch’tis ! Dès notre arrivée nous voilà chez nous, le pain est sur la table, le soleil est partout. Et puis le lendemain, il nous reçoit en amis avec l’apéritif : olives, melon, charcuterie et clairette de Die. Simon nous permet de voir plein d’animaux et nos 3 enfants s’éclatent seuls en rando...Sophie découvre l’Assise immobile et silencieuse, chaque matin de notre séjour, un plus pour ses vacances, c’est certain. Les activités ne manquent pas : zoo d’Upie, canoë... En piscine ou en rivière se baigner c’est le pied ! Ce soir à la Ferme des Aubes, c’est Brigitte, auteur-compositeur-interprète qui chante, Olivier s’enchante ; Florian nous épate en découvrant l’escalade et grimpe 17 m comme on fait une balade ; Mathilde est ravie à St Nazaire le Désert de voir et d’écouter du théâtre en plein air. Le soir du 12 août, place à l’orage, 15 cm d’eau en 2 h et quelques ravages sans gravité ! Exceptionnel, du jamais vu...le sourire de Catherine, les discutions sympas...C’est prévu, pour 2009 on revient ! ". 2008.

"Grand merci pour ce lieu de tranquillité au cœur du monde. Ravis d’y avoir posé nos sacs pour une semaine paisible...Une encre en or pour le livre d’or. Une rose, du pain pour l’accueil. Les grands yeux de Pauline pour partager les yeux de Suzanne. Les pâtures belles et odorantes, les balades à portée de main. Un soleil radieux devant le bassin si bleu". 2008.

"Les petits Belges n’ont pas manqué le rendez-vous. Deux semaines de soleil pour clôturer les vacances scolaires ; mais plus encore ! Les enfants ont appris à plonger dans la piscine (ce qui a pris plus ou moins deux ans à se faire). Ils ont fait connaissance avec les petits agneaux nouveau-né à la Ferme des Aubes. Nous avons trouvé le repos que nous cherchions. Merci Jean Michel pour l’accueil chaleureux du début (la réception avec la clairette) jusqu’à la fin ; la photo au bord de la piscine...A la prochaine fois ". 2008.

"Nous revoilà pour la troisième fois à la Ferme des Aubes pour un court séjour mais toujours avec autant de plaisir. C’est pour nous un endroit idéal pour décompresser et se ressourcer...A peine arrivés, on sait qu’ici on peut tout poser, laisser derrière soi, les petits tracas quotidiens et le stress d’une vie trop dénaturée à notre goût. Tout nous y invite : la nature généreuse, le calme quasi absolu, à peine ponctué par le chant de oiseaux, les clochettes des moutons et encore quelques grillons pas trop frileux... Ô temps suspends ton vol ! La vie circule au ralenti, ou peut être tout simplement normalement, à son rythme. On aime rester à lézarder sur la terrasse devant un coucher de soleil aux couleurs somptueuses, juste dans la gratitude d’un si beau spectacle offert...Les cyprès embaument les soirées déjà plus fraiches. Même sous la pluie, ça reste beau. Ici on déconnecte vraiment avec l’extérieur, en toute sérénité. Et pour se ressourcer un peu plus profondément, se reconnecter intérieurement, Jean Michel nous propose de partager une séance d’Assise Immobile et silencieuse, moment privilégié de Présence à soi-même, là où se trouve l’Essentiel ". 2008.

2009 à 2010

" Merci encore pour l’accueil dans ce petit coin tranquille. La piscine a été très appréciée par tous (les enfants s’en sont usés les doigts de pieds). Bonne continuation pour l’accueil, le pain et faire vivre ce lieu, comme dit Samy : être tartelier boulanger et accueilleur ! Merci et peut être à bientôt. "

" Petit coin paisible et sympathique où il fait bon se reposer. On y apprécie le calme et la nature des lieux, un endroit parfait pour reprendre contact avec l’essentiel ; Pour ceux qui essaieront l’assise en compagnie de Jean Michel, c’est également un moment de plénitude et de calme qui sera intérieur tout comme les découvertes que l’on peut faire.
Merci à Jean Michel qui nous permet d’accéder à ce petit coin de paradis. Merci pour l’accueil chaleureux, le pain, les quiches, les tartes et la compote de sureau...un vrai délice ! "

" J’aime et j’admire ce coin de France, harmonieux et paisible, la douceur du paysage, le vent dans les arbres, le chant des grillons et des cigales et le doux tintement de clochette des brebis. L’accueil simple et sympathique de nos hôtes. Merci pour ces belles vacances de soleil et de baignade dans la piscine. J’emporte avec moi de beaux souvenirs pour réchauffer mon hiver. "

" Merci pour ce très bel endroit paisible. Un vrai moment de détente dans un magnifique cadre. "

" Belles balades, belles baignades, temps idyllique ; les grillons et les moutons vont nous manquer, les belles tranches de pain aussi ! Beaucoup de chose à découvrir dans le coin. Bonne continuation et bon courage. "

" Que du bonheur tous ces bons produits de la ferme ! Un vrai régal et tout ça dans le respect de la nature qui nous offre ses bien-faits. Un séjour paisible rempli de soleil et de sieste autour de la piscine ! En conclusion, une semaine c’est trop court, d’autant plus que la région offre beaucoup d’opportunités pour petits et grands. "

" J’ai bien aimé : Aller dans la piscine, aller sur le petit toboggan, voir Jean Michel faire du pain, faire un barbecue, conduire la voiture de papa sur le chemin, dormir dans le moyen lit, mettre mon peignoir de princesse, manger du bon pain, aller sur la balançoire... "

" j’ai passé de superbe vacances dans le gîte, l’accueil y est impeccable. Ici il y a beaucoup de choses à faire : accro-branche, randonnée etc. Dans le gîte, grand soleil toute la semaine. nous avons profité un maximum de la piscine ! du paysage aussi. Aujourd’hui nous devons malheureusement partir...J’ai passé une excellente semaine et je vous en remercie. "

" Bon...je suis une fille assez râleuse et pas très "nature" et j’ai horreur de rester longtemps dans le même endroit. Donc normalement pour la troisième année consécutive que nous venons ici je devrais commencer à détester, hé bien non !! "

" Comme chaque année (c’est la troisième) les vacances sont super, chevreuil, renard, chouette, hibou, faucon, buse, aigle, hirondelle,s, gobemouche, mésange, héron... et même les vautours, tous sont au rendez vous à la ferme des Aubes ou à proximité. Cette nature fait toujours autant plaisir à voir et à photographier. Sans oublier les moutons. Tous m’ont fait passer un mois de vacances fantastique et je ramène un bon nombre de belles photos. "

" Voici la troisième fois que nous venons ici et il me vient cette chanson.

Loin des sentiers reconnus
Il existe un coin perdu
Et c’est l’un des plus beau lieu du monde
Où chemin de randonnée, de musique et d’amitié
Peuvent aussi parfois se confondre
Sous un ciel de cathédrale
Où j’observe les étoiles
Où même le cours du temps s’arrête
Un point sous la voix lactée
Qu’il nous faut pourtant quitter

Déjà la voiture en bas est prête "

" Un mois de soleil, de détente, d’assise...de vacances !
Merci pour votre accueil. "

" C’est seulement au bout de quelques heures que j’ai réalisé qu’on entendait aucune voiture, aucun avion...seulement les cris de nos petits enfants, les cigales et les clochettes des moutons. Nous avons passé un excellent séjour, les plus grands ne veulent plus rentrer. Le gîte est très confortable et bien aménagé, idéal pour une grande famille. Nous avons aussi apprécié le lave-vaisselle, table de ping-pong et surtout la piscine dont nous avons profité au maximum. Nous reviendrons certainement mais avec des amis de façon à visiter la région car nous étions tellement bien que les enfants n’ont pas voulu bouger d’ici... "

" Tous les ingrédients sont là pour le repos, la détente et le ressourcement. Merci à Jean Michel de nous les faire partager et merci encore pour m’avoir fait découvrir l’assise immobile et silencieuse. "

" Merci pour vos bons services et votre sympathique accueil dans votre petit coin de paradis. Nous avons été très sensible à toutes vos attentions afin que notre week-end pour notre mariage se réalise à merveille. Grâce à vous et votre accueil dans vos gîtes, nous avons pu réaliser l’un de nos rêves : concilier simplicité et lieu naturel et écologique pour notre engagement. Nous avons vécu une journée formidable et magique dans un lieu hors du temps ! Merci pour tout ce que vous avez fait pour nous"

" Nous venions presque des quatre coins de la France, (Pyrénées orientales, Ariège, Tarn et Rhône) pour nous retrouver ici en famille et fêter Noël ensemble. de la plus jeune (Apoline, 3 mois) à la plus ancienne (Gisèle 88 ans et demi) nous avons tous apprécié ce séjour au calme, loin de la vie citadine. Passées les premières émotions de notre arrivée au gîte, (rester coincés par -4° dans la côte, bloqués par la neige et le verglas dans la nuit....) et malgré un temps peu favorable aux balades, nous avons profité du charme de la région et de la ferme. le gîte est très agréable, le pain très bon ainsi que les cakes et gâteaux. Merci à notre hôte pour son accueil chaleureux et peut être à une prochaine fois pour y découvrir les parfums de l’été ! Une bise spéciale d’Émilien pour Caramel, le chat. "

2010 à 2011

" C’est la première fois que nous passons des vacances prolongées ensemble - frères, sœurs, cousine et compagne d’un frère et nous nous en réjouissons. L’endroit et la maison se sont merveilleusement prêtés à nos vacances. Le soleil a été de la partie pratiquement toute la semaine.
Nous sommes admiratifs de la qualité de la rénovation de la maison et apprécions le soin apporté aux détails de votre accueil : Le bois pour la cheminé, les ustensiles de cuisine "comme à la maison" qui permettent de faire de la cuisine si on en a envie, l’insonorisation des pièces, le chauffage efficace...Pour tout, bravo !.
Nous nous sommes régalés avec les pains, les quiches et le gâteau. Merci de votre accueil et à une prochaine fois. "

"Merci pour l’accueil, le soleil et la tranquillité. Nous avons passé deux journées superbes. Les lézards, la fontaine, les moutons c’était super ! Nous avons particulièrement aimé la chasse aux grenouilles dans la piscine."

"Deux jours ensoleillés, doux et heureux. Que dire si ce n’est que le paysage est merveilleux, que Mr Paillot est accueillant, disponible, que son pain est bon ; mais surtout... que nous avons envie de revenir ! Bravo pour ce lieu enchanteur et à bientôt"

"Entre le levant et le couchant du soleil, nous avons passé des petites vacances en Drôme. Nous étions bien à l’aise parmi les moutons et leurs clochettes et la vue sur la campagne est superbe. nous nous sommes bien reposés, nous avons bien dormi, les chants des animaux divers nous ont fait beaucoup plaisir. En attendant les étoiles..."

" Les petits Belges sont de retour, à 5 cette fois-ci. Avec notre fille (7 mois) nous avons visité Crest, la vallée, le Vercors à pieds, en canoë, en parcours aventure (tyrolienne), en âne... Ici la piscine était notre pied-à-terre. Merci Jean Michel pour l’accueil sympa pendant notre séjour. Nous ramenons avec nous de bons souvenirs de vacances, de l’eau de la Drôme pour le baptême de Fien, et beaucoup de rayons de soleil et du silence. Nous espérons vous revoir dans quelques années."

"Merci pour ce séjour passé ici, avec les balades aux alentours, la piscine et les moutons c’était génial !"

"- Prenez, prenez la peine, la peine de vous asseoir... - (J. Prévert). Venir à Aouste sur Sye, c’est prendre le temps de s’asseoir : pour regarder ce magnifique paysage et les magnifiques soleils couchants, pour jouer simplement aux cartes en famille, pour rire et se raconter les anecdotes de sa vie, pour écouter le silence mais aussi les grillons, les oiseaux (et ils sont nombreux) pour guetter les animaux (lièvres, écureuils, renards, chevreuils...), pour suspendre le temps et être en vacances, pour méditer, être en paix avec les assises du matin, pour manger ensemble calmement et goûter au pain Bio, pour partager le temps d’un apéro et fêter une nouvelle année, un anniversaire, pour se dire...vivement l’année prochaine que l’on revienne !"

"Nous venons de passer une semaine merveilleuse ! Papa, maman, mamie, Lilian 4 ans et son cousin Paul 6 ans. Pour les enfants que du bonheur ! Du temps passé dehors au milieu d’une nature verdoyante sous un soleil toujours au rendez-vous durant toute la semaine. Ce qu’ils ont adoré ? Jouer autour de la mare à la recherche des grenouilles, après les avoir entendu chanter on a enfin pu les voir ! Puis les sorties comme la chute de la Druise ou la petite rando juste au-dessus de la ferme, ou la tour de Crest... et puis surtout l’annexe qui leur servait de salle de jeu : une pièce rien qu’à eux ! Le gîte est vraiment confortable, le silence et la vue imprenable se prêtent réellement au repos. Nous avons bien sûr goûté au bonheur de manger du bon pain comme on l’aime ! Bio, complet, bien cuit. Merci à Jean Michel et Catherine pour leur accueil discret et bien sympathique. Tout le monde est d’accord, il faut absolument que nous revenions. Alors à très bientôt...
PS. Mon cher Jean Michel, nous t’envoyons toute notre tendresse et plein de courage pour tout ce que tu fais, parce que nous aimons. Vive l’assise silencieuse... et le vrai pain au levain !"

2011 à 2012

"Belles vacances en famille dans un cadre de rêve !
vive la nature et merci pour la piscine, bien agréable au retour de nos balades."

"Enchanté de ce séjour d’une semaine dans un gîte très correct. Et de retrouver le calme du naturel, isolé dans un cadre merveilleux. Et tout cela avec la joie de retrouver une grande partie de la famille dans le gîte voisin et de consolider les liens, avec ping-pong, piscine etc. Merci au patron !"

"Endroit génial, reposant, beau cadre, les enfants sont ravis avec la piscine, le toboggan, le bac à sable... une bonne odeur de pain le vendredi, hummm !! tout était très bien et très bon."

"Je suis arrivée de Lyon avec un gros rhume et je toussais beaucoup. Avec l’air pur, les balades dans la montagne, le calme, le soleil, la bonne nourriture et les tisanes de thym, je repars guérie !! Vive la ferme des Aubes !"

"C’est la cinquième année que chez Jean Michel se termine juillet, quelques habitudes sont prises et très vite sont défaites les valises.
Comme le soleil joue à cache-cache, nous sortons les nouveaux bâtons de marche, promenade des ... à Beaufort, Cirque d’Archiane à l’aurore.
Un peu de sport avec la Via Ferrata et l’accrobranche où ont souffert nos bras ! Jeux coopératifs aux Vendredis de Die, et glaces faites maison à Crest l’après midi.
Nos soirées elles aussi furent occupées, visites aux flambeaux et chœur israélien à Crest. Et pour celle qui se lève tôt le matin, c’est le temps de l’assise dans le calme serein.
Et nos ados apprécient quelques réveils à midi, et vivement l’année prochaine à Aouste sur Sye !"

"Toujours passionné de nature, j’observe les alentours du gîte, comme chaque année c’est magnifique. Cette année, les nouveautés sont le vautour au-dessus du gîte et la piste de lynx sur la crête du - serres des aigles -"

2013 à 2014

"Voilà six ans que nous revenons à Aouste sur Sye, lieu pour nous de multiples plaisirs : plaisir d’écouter la nature en e réveillant le matin. Plaisir pour notre fils d’observer plus de 60 espèces d’oiseaux différents, plaisir de vivre des temps en famille et de, chaque année, se lancer un défi. Cette année fut celui du baptême de parapente !
Plaisir de déguster le bon pain de Jean-Michel mais aussi les fruits sucrés de la Drôme et le saucisson du marché de Saillans, plaisir de s’asseoir, de prendre du temps pour soi, de lire les ouvrages prêtés par la médiathèque de Crest, plaisir de nager, de marcher et de rencontrer des sangliers…
Et c’est avec grand plaisir que nous reviendrons l’an prochain."

"Un lieu calme et majestueux…
Un gîte confortable et spacieux…
Le rire des enfants, le plaisir de se retrouver en famille, bref ce fut une excellente semaine calme et paisible…"

"Merci pour ces deux semaines de repos, de soleil, de détente et surtout cet accueil amical. Nous reviendrons fidèlement l’an prochain retrouver des amis… Et retrouver notre maison de vacances.
Nous vivons sur une planète magnifique, pleine de vie. Ce sont les mots que m’évoque toujours cet endroit au bout de six ans. Bravo pour ton boulot Jean-Michel. 14 jours à se reposer, aller à la piscine, 14 jours de bonheur et de détente, merci ! "

"Content d’avoir trouvé ce lieu accueillant pour nous héberger le temps du mariage du petit dernier. Le séjour fut trop court pour nous permettre de rayonner autour du gîte et découvrir les richesses du site (une autre fois) nous avons passé d’excellents moments en famille."

"La nature est toujours au rendez-vous. Cette année la petite nouvelle est l’alouette lolu. Les chiffres sont tombés, plus de 65 espèces d’oiseaux passent l’été ici… Voilà une belle preuve de la nature intacte. Toujours autant de plaisir pour un séjour qui passe trop vite, à très bientôt."

"Un lieu reposant, que demander de mieux pour une semaine de vacances. Ne rien entendre… Sauf les cloches des moutons, quel bonheur ! Tellement ravi que nous pensons à revenir. Tout simplement un petit coin de paradis."

"Nous revoilà pour la troisième fois, les petits belges. Quatre ans ont passé depuis notre dernière visite mais nous avions l’impression de revenir chez nous. Le temps n’a rien changé ici mais on remarque des petits détails : les papillons de toutes les couleurs et tailles, les « Aubes » (surtout celui du soir) les couleurs de midi et le silence. Les enfants se rappellent quelque flashes ici et là mais ne se sont pas ennuyé une seule minute. La piscine, la recherche des moutons dans les bois… C’est sûr qu’on reviendra tôt ou tard ! Merci pour l’accueil chaleureux Jean-Michel et pour ton pain au levain, si un jour tu cherches un associé tu sais où trouver Sam."

2015 à 2016

"Voilà, les vacances se terminent… Neuvième année à la ferme des aubes. Ce sont des vacances dont nous profitons longtemps… Des images nous suivent tout au long de l’année : dans l’ordinateur, sur papier mais aussi et surtout dans nos têtes. Des images, des souvenirs qui nous reposent, nous détendent et nous permettent de patienter… Jusqu’à l’heure du grand départ ! L’accueil est toujours aussi agréable et simple. Cette année une première : le tour de France à Aouste précédé la veille d’un magnifique feu d’artifice sur les berges de la Drôme ! Nous avons renoué avec plaisir avec une balade avec les ânes chez un comparse de Jean-Michel, la descente de la Drôme en canoë, la promenade à cheval à Crest, les veillées (voir la Voie lactée, les étoiles filantes… Mais aussi jouer au tarot, aux jeux de société) et bien sûr, notre traditionnelle détour au festival off d’Avignon. Nous avons eu le plaisir de recevoir nos amis avec leurs petits et de pouvoir accueillir les copains des enfants pour vivre des vacances entre potes ! Un seul regret : notre passionné de nature retenue par ces études ne pouvait être des nôtres. Ce n’est que partie remise… À l’année prochaine. Nous voilà regonflé pour une année avant de revenir fêter la 10e !
Loin des sentiers reconnus, il existe un coin perdu et c’est l’un des plus beaux lieux du monde…"

"Merci pour le gîte c’était super ! La piscine aussi, encore merci."

"Super semaine en famille suite au mariage du petit frère. Superbe vue depuis la terrasse."

"Vacances très agréables dans la nature. On a apprécié les clochettes des moutons, le pain et les tartes de Jean-Michel. Le hamac qui a été très apprécié ainsi que la piscine. À visiter la tour de Crest, les chutes de la Druise, les marchés et autres pour une prochaine fois."

"Le paradis ! N’est pas loin d’ici, ce sont les grenouilles qui me l’ont dit."

"Très belles vacances au calme, les petits habitants de la mare à côté de la piscine nous ont fait leur chant nocturne. Soleil et chaleur au rendez-vous et une belle piscine pour nous rafraîchir. Très bon pain."

"Un séjour très agréable, de bonnes vacances passées en famille. Dommage pour nous d’être venu un peu tard dans la saison, la piscine était fraîche, ce qui ne nous a pas totalement empêchés de nous amuser. Dépaysement total assuré ! "

"Quand la nature de notre planète rencontre la nature humaine dans son essence, cela donne du bon et du beau… Il me semble que c’est la vocation de ce lieu et de celui qui l’habite ! "

"Merci de partager cette parcelle du bout du monde et d’y accueillir la lumière qui la pénètre."

"J’ai apprécié la douceur et la qualité du silence de ce lieu. Cette si belle magie ne s’est certainement pas créée sans la complicité de l’hôte qu’il habite. Merci pour tout."

"Merci pour ce beau séjour et cette belle piscine. Un lieu tranquille plein d’amour avec le chant des cigales à volonté. Merci pour ce bon pain ! "

"Un très agréable séjour, vrai dépaysement…
Deux semaines de repos et de calme, des soirées égayées par de magnifiques couchers de soleil. Leçon de sciences naturelles, géologie pour les enfants, crapauds, Loir, insectes et flore.
Des villages très touristiques, et pour se rafraîchir des plongeons dans la piscine. Merci pour l’accueil chaleureux. Amicalement."

"Feu d’artifice à Aouste sur Sye. Potes des enfants heureux de découvrir cette belle région. Nouveau livre de recettes… Pain, craquelins, Chili, ratatouille et des cobayes très volontiers. 40 000… gouttes d’eau des chutes de la Druise. Cinq membres de notre famille tous heureux de se retrouver, venus de tous les horizons. Pièces de théâtre, 5 à Avignon et une à Aouste : soirée originale par une famille de saltimbanque. 14 km en canoë et quelques courbatures après ! 800 km pour venir de Lille et quelques-uns en plus pour aller visiter la famille et les amis. 93 000 heures c’est ce qu’il a fallu au célèbre facteur cheval pour ériger son palais étonnant. À visiter ! 10e année chez Jean-Michel ça se fête ! Une soirée entre amis fort sympathiques."

"Cette parenthèse de calme, nature… Fut très agréable. Les enfants ont bien apprécié la table de ping-pong ! Le soleil a été de la partie ainsi que les longues soirées en terrasse. Dommage que la piscine n’a pas été en fonctionnement ce début juin elle nous aurait plu…"

"Merci pour ces vacances, surtout pour le silence. On s’est vraiment bien amusé dans la piscine. Ce gîte est génial, merci. Magnifique petit coin de nature et de calme, repos assuré merci."

"Nous avons passé de très bonnes vacances, très calmes et très reposantes. La région est vraiment très belle. La piscine est très agréable. Merci pour votre accueil."